Обычно экскурсии устраивают по музеям-достопримечательностям, но ведь кроме туристических достопримечательностей в каждой стране интересно и то, как живут люди, чем дышат и что едят. Так вот в Швеции нету ларьков и бабулек возле выхода метро, которые толкали бы творожок по самой низкой цене “только сегодня и только для вас... и вас... и вас тоже”. Так что же едят шведы и сколько это стоит?

Не будем о ресторанах, их можно найти на любой вкус, лучше о продуктах питания, ценах и, раз бабулек нету, о том, где их можно купить.

Именно продукты питания (не перекусы типа булочек или тортиков) можно купить в трех типах мест:

в специализированных магазинах вроде булочных и бакалеи;
на рынках;
в супермаркетах.

Скажу сразу, что специализированные магазины – это очень вкусно, но, зараза, еще и дорого.

На открытых рынках, как правило, заправляют арабы, которые хоть и не хватают за руки, как в Бельгии, но навязчивый маркетинг обеспечивают: трындят без умолку и, как те бабки, обещают продать только тебе и сразу дешевле. В ассортименте из продуктов только овощи-фрукты. Можно попробовать торговаться, но сначала убедитесь, что в соседнем супермаркете не купите в 4 раза дешевле.

А крытые рынки очень колоритны. Они своего рода концентрация специализированных магазинов под одной крышей. Только стоимость в них тоже повыше супермаркетовских и они расположены не в самых легкодоступных местах. Так что рассказ о них будет как-нибудь потом (например о Хоториетсхаллен и Сёдермальмском рынках).

А сейчас о супермаркетах.

Сравнение шведских супермаркетов

Чаще всего встречаются четыре сетевых: Hemköp, ICA, Coop и LIDL. Первые три похожи ассортиментом и ценами, а вот последний выделяется. Чем? Посмотрим на Coop и LIDL.

LIDL скорее всего папа отечественного АТБ: похож на него ценовой политикой и выбором товаров. Там можно купить и продукты питания, и резиновые тапки, и даже швейные машины.

Чего нельзя купить, так это брендовых товаров, хотя Nutella таки проскакивает в ассортименте.

Как мне когда-то говорили, за счет отсутствия брендовости и цены ниже. А на низкие цены и соответствующая публика: много эмигрантов, наверное потому что ненадежная публика автоматических касс там нету, только “человеческие”.

В Coop цены повыше, соответственно и публика менее разношерстная.

У магазина к этой самой публике доверия больше, у них есть автоматические кассы!

Как пользоваться автоматическими кассами?

Для того, чтоб купить товар, его надо самостоятельно просканировать, если на нем штрих-кода нету (на каждом лимоне их не ставят), то самостоятельно выбрать из электронного каталога нужный товар и количество, если товар в штуках, а если в граммах-килограммах, то встроенные в кассу весы сразу взвешивают – полная интеграция.

Справа вставляем карточку или купюры, снизу забираем сдачу. (Для справки: охранника в магазине нет).

Персонал в процесс практически не вмешивается (читай: не стоит над душой и не перепроверяет, а не украл ли ты морквину), разве что сам позовешь, или когда покупаешь пиво (ничего крепче 5% в супермаркете не достать) они подтверждают в системе, что покупателю есть 21 (правда, удостоверение не требуют), а то касса не рассчитает товар.

И пускай резиновых сапог тут не найдете, зато есть более деликатесные продукты, в том числе экологические. Эко-продукты – это очень модно в Швеции! Правда, цена на них может быть иногда совсем неадекватная...

Сравнение цен на продукты питания в шведских супермаркетах:

Стоимость овощей в Швеции

ТЕ ЖЕ ПОМИДОРЫ НА ВЕТОЧКЕ В СООР – 34.90. ПОЧУВСТВУЙТЕ РАЗНИЦУ, КАК ГОВОРИТСЯ.

Но эко-помидоры!

29.90 – ЭТО ЦЕНА ЗА УПАКОВКУ, А ЗА КИЛО – 59.80!

Цены на рыбу

Кроме ограниченого выбора творога, удивляет мизерный выбор рыбы, морское ведь вроде государство. А про карасей я вообще молчу! Из речной рыбы тут разве что раки – безрыбье самое натуральное.

А вот рыба в Соор – свежей побольше.

А вот филе красной рыбы в COOP:

Цены на мясо в шведских супермаркетах

На мясо в LIDL цены есть разные, самая дорогая телятина и баранина, но, конечно, зависит и от части туши.

Есть цены и подемократичнее, правда, на распродажах они понижаются на 4-22%?

В Соор иногда интересно смотреть на сами цены:

А вот то, что “подешевле”:

Зато в Соор бывают хорошие скидки – сразу процентов 50 по случаю скорого истечения срока годности, а иногда и просто чтоб освободить полки для нового товара. Новую цену указывают на красном ярлычке.

В LIDL из грибов можно купить, как правило, только шампиньоны, а в Соор к осени появилось разнообразие.

Цены на другие продукты питания

Зелень чаще продают не в сорванных пучках, а в горшочках, тот же базилик из LIDL’а в таком простоит не меньше недели.

В Соор зелени в горшочках еще больше: и петрушка-укроп (они бывают и в LIDL), и мята разных сортов, орегано, розмарин – бери, что хочешь, правда, по цене почти ровно в 2 раза выше...

Пожалуй, в остальном LIDL обычный себе супермаркет. А вот в Соор еще есть на что посмотреть!

Отличный вариант как дёшево поесть в Швеции!

Стенд с готовыми обедами. Во время ленча их разметают сотрудники местных офисов и летом усаживаются с этими коробочками куда угодно, лишь бы туда светило солнце (например, третья фотография).

А теперь эксклюзив по-шведски. Если вы хотите попробовать что-нибудь этакое, можете приобрести Surströmming (Сюрстрёмминг) – ферментированная салака, а попросту говоря – недоперегнившая рыба. Запах у нее, говорят, сшибает с ног, желающие могут поискать видео на YouTube.

Те, кто не готов рискнуть здоровьем, может попробовать менее экстремальные деликатесы – продукты из оленины и лосины, часто их можно опознать по нарисованным на упаковкам зверушкам.